为深入贯彻落实习近平总书记关于粮食安全重要指示精神，践行省委省政府“三个年”活动，提升粮食和物资储备行业技术干部专业能力素养，推动全省粮油质量检验规范化，保障粮食质量安全，我中心联合陕西科技大学协助省粮食和物资储备局成功举办了本期全省粮油质检员实训班，全省各市、县级粮食质量检验机构以及重点粮食收储企业等从事粮食质检业务的57名技术人员参加了实训。

中心抽调十余名业务骨干，通过理论授课、现场实操指导和互动答疑等方式，详细讲解了常见原粮收储质量检验、《政府储备粮食质量安全管理办法》、质量管理体系的应用、食品安全污染物的监测、粮油扦样方法等内容，现场演示了小麦、玉米、大米、小麦粉、植物油等产品的质量和品质检验以及真菌毒素快检、重金属快检、近红外谷物品质分析等项目的检测方法、操作流程以及在实际操作过程中的注意事项，使受训人员基本掌握各检验项目的操作要点。

通过本次实训，使全省各市县基层检验检测人员加深了对粮食检验标准的理解和认识，提高了粮食检验业务知识和技能水平，解决了在实际工作中遇到的检验检测技术问题。为充分发挥好市县级粮食质检机构职能，保障全省粮食质量安全打下了坚实基础。