在2025年陕西省粮食和物资储备科技活动周期间，为强化全省粮食承储企业人员检验技术能力，保障粮食质量安全，全面做好2025年全省夏粮收购工作。5月27日，我中心联合陕西省储备粮管理集团有限公司在咸阳储备库实地开展了省级储备粮检验技术培训。培训紧扣粮食科技周主题“强化科技人才支撑 促进粮储事业发展”，全省各粮食承储企业30余名检验技术人员参加了培训。

此次培训省粮食质量安全中心抽调6名业务骨干，紧扣粮食质量安全管理工作，采取“理论+实操”相结合的培训模式，围绕粮食质量安全指标、政策法规进行了深入浅出的讲解。通过理论授课、现场实操指导和互动答疑等方式，详细讲解了原粮质量检验、食品安全监测等内容，现场演示了小麦、玉米等质量指标检验以及真菌毒素快检的操作流程，重点强调了在实际操作过程中的注意事项，使受训人员更好地掌握学到的知识，严把粮食入库收购环节质量关。

参训学员纷纷表示，此次培训紧贴粮油检验业务实际、内容丰富，专家讲授深入浅出。学员加深了对粮食检验标准的理解，提高了粮食检验技术水平，为充分发挥好粮食承储企业职能，高质量完成今年夏粮收购工作，保障全省粮食质量安全奠定坚实基础。