陕西省粮食质量安全中心简介
陕西省粮食质量安全中心始建于1974年，隶属于陕西省粮食和物资储备局的事业单位。2002年取得《资质认定授权证书》，2005年通过国家实验室认可，2006年被国家授为“陕西国家粮食质量监测中心”和“粮食行业职业技能鉴定培训站”，2008年被国家确定为“国家粮油标准研究验证测试中心”。
中心现有干部职工37人，其中专业技术人员28人，正高级工程师1人，副高级工程师6人，工程师12人，专业技术人员占总人数的76%。实验室面积3600平方米，建成了原粮、油脂、粉类、米类、色谱、光谱、转基因等35个专业实验室。具备检验检测粮食、粮油产品、制成品和部分储备物资的质量、品质、营养成分、安全卫生等440余项指标的检验能力。
省粮食质量安全中心承担全省粮油质量可追溯体系技术保障；负责收获粮食质量品质安全、指标等风险检测评估和预警；承担收购、储存环节粮食质量安全的监测检验和超过正常储存年限粮食的出库检验；承担军供粮油和中、省好粮油质量安全检验检测；开展粮食收储企业仪器检定工作；承担国家、地方粮食标准制修订工作；负责全省质检机构和风险检测点体系规划建设；开展对粮食经济理论和粮食发展战略、粮食流通体制改革及粮食流通相关政策法规的研究；承担全省粮食行业检验检测技术培训和特有工种职业技能鉴定等主要工作。
