在抗击新型冠状病毒肺炎疫情防控阻击战中，省粮油质检中心领导班子结合当前疫情形势和中心业务工作发展需要，研究部署疫情期间各项工作。在疫情期间，要求全体干部职工做到“停工不停学”，创新性地开展在线网络专业业务理论知识学习。一是指定各科室业务培训牵头人，由各科室牵头人结合实验室认可认证、规范、准则要求，依托网络资源，查找搜集整理粮油检验、扦样、仪器设备使用操作流程等相关制度、标准、规范学习内容；二是编辑上传《粮食流通管理条例》、《粮油仓储管理办法》、《省粮油质检中心质量手册》、《中华人民共和国标准化法》、《原粮、成品粮、粮油制品、饲料等国家标准》、《粮食、油料检验 扦样、分样法》、《动植物油脂 扦样》、《CMA认证与CNAS认可的八大区别》相关法规、政策和业务文件等学习资料20多篇；三是制定学习培训计划，利用QQ群、微信群定时上传学习资料，要求全体干部职工上网打卡学习，结合微课程、群视频等形式开展学习讨论；四是开展考试考核。要求干部职工按时完成学习作业，阶段学习完成后，对全体干部职工进行网上“在线”考试，以考促学、以学代训，全面提升省粮油质检中心干部职工质量检验检测理论知识水平和专业技能。