为认真落实“藏粮于地、藏粮于技”的实践要求，提升省级储备粮承储企业检验员专业能力和粮食质量检验规范化水平，提高全省粮食质量安全保障能力,在2024年全国粮食和物资储备科技活动周来临之际，我中心联合省储备粮管理集团公司，于5月21日对省级储备粮全省27家承储企业的48名检验员进行了岗位技能提升培训。

培训过程中，中心抽调业务骨干，通过理论授课、现场实操指导和互动答疑等方式，对粮食质量和品质指标进行了深入浅出的讲解，并现场演示了小麦粉的面筋吸水量、玉米脂肪酸值等项目的检测方法、操作流程以及在实际操作过程中的注意事项，使参训人员基本掌握各检验项目的操作要点。

本次培训，是我中心继去年对省级储备企业开展的质量和快检检测方法基础之上的再次提升培训。通过培训省级储备粮企业检验人员进一步加深了对粮食检验标准的理解和认识，提高了粮食检验业务知识和品质检测技能水平，解决了在实际工作中遇到的粮食检验检测技术问题。为充分发挥好粮食储备企业职能，保障全省粮食质量安全打下了坚实基础。