怎样吃杂粮比较好?

2022-06-07

无论是杂粮还是主粮,每一种粮食都有其独特的营养特性, 一是每种粮食所含的营养素含量不一样,二是营养物质或活性物质的种类不一样。因此,吃杂粮要和主粮粗细搭配食用更为合理。另外,杂粮有营养,而且很多杂粮都是属于药食兼用的, 适量吃有益于身体健康。但是杂粮富含粗纤维,食用过多不易于消化。因此,杂粮最好是与主粮粗细搭配,适量食用。

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