按照国家粮食和物资储备局标准质量中心统一部署，全国新收获粮食质量调查工作全面启动，我省承担了河南及陕西省内2024年新收获小麦质量会检工作。6月17日，通过今年新投入使用的国家粮食质量安全监测信息系统采集的陕西、河南两省小麦主产区的监测小麦样品陆续送达省粮食质量安全中心实验室，标志着2024年新收获小麦质量安全监测会检工作正式拉开帷幕。

我中心按照“严肃、严格、严谨、严明”的工作准则要求，与前来参加会检的北京、河南两省粮食质检专业技术人员一道，紧张有序地开展各项检验工作。检测内容不仅涵盖小麦的常规质量和品质指标，更着重于食品安全指标的检测。通过合理分工、科学安排，分组同步开展容重、不完善粒、水分、杂质、千粒重等质量指标，以及真菌毒素、重金属、农药残留等食品安全指标的检验工作，可以说是对今年河南、陕西新收获小麦开展的一次全面质量“体检”。

国家开展新收获小麦的质量调查和品质测报工作已连续20多年，逐步建立和完善了粮食质量调查体系。今年国家首次使用的粮食质量安全监测信息系统，将为全国各省粮食收购和粮食质量安全管理工作提供重要的质量统计分析汇总数据，同时为政府决策粮食种植结构的调整，保护农民种粮积极性，实现增产增收和粮食企业产销协作发挥积极的作用。