为提升粮食质量检验技术干部专业能力素养，11月29日至12月1日，我中心举办了定边县粮油质检站人员专业技术培训班，定边县粮油质检站3名检验员和我中心3名新入职人员参加了培训。

培训围绕粮食质量指标、品质指标以及食品安全项目展开，分别对小麦玉米质量指标检验、玉米脂肪酸值测定、小麦品尝评分的测定、小麦面筋吸水量的测定、小麦玉米真菌毒素检验等项目的检测方法进行了现场演示培训，对操作流程以及在实际操作过程中的注意事项进行了详细讲解，采用现场实操指导和互动答疑相结合的方式，使参训人员基本掌握了各检验项目的操作要点，熟悉了检验流程。

本次培训课程内容充实丰富，交流了检验业务经验，规范了检验技术手法，进一步提升了基层检验人员的专业技术水平，为更好地做好粮食质量安全工作提供了技术保障。