根据《国家粮食和物资储备局关于做好2020年粮食质量安全有关工作通知》的要求，省粮油质检中心上下一心，于2020年7月8日～2020年8月10日开展了我省新收获小麦品质测报工作。

中心领导高度重视，协调各科室人员共同参与样品前期准备工作，检验检测人员相互合作，认真及时的进行检测和数据汇总分析等，确保按时完成新收获小麦品质测报工作。中心主任多次现场巡查，中心领导以身作则，带领检验检测人员紧张有序的开展各项检测工作。本次品质测报共涉及141份样品，检测项目包括小麦稳定时间、拉伸面积、湿面筋含量、烘焙评分等十余项，已于8月10日完成了本次检测工作，按时汇总上报品质检测结果，为政府和企业掌握我省新收获小麦品质情况提供了技术支撑。